深泽重庆火锅底料批发供应
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.重庆毛血旺,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。重庆的毛血旺中一般添加的主辅料有鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇等。这是道值得一尝的巴蜀名菜!
.鸡丝凉面,鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃,特色是面条松软,鲜香爽口,面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客。鸡丝凉面的特点是多味调合,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。
望着满大街的“重庆火锅”,不禁让人产生一个疑问:“成都火锅”在哪儿?虽然时常被成都和重庆本地人否认,但两地间的差异,甚至不知是否真实存在的“矛盾”仍然是不少外地吃瓜群众津津乐道的事。那么同为火锅,成都与重庆的火锅有哪些区别?此外,虽然对于食物的品鉴往往相当个人,但能不能从川渝火锅的区别中看出两者口味的高下?