福建曲酸厂家

曲酸是一种有机物化合物，其化学式为C₆H₆O₄。它主要存在于酱油、豆瓣酱、酒类的酿造物中，是由食用曲菌类如米曲霉产生的物质。工业生产上，曲酸可以通过以葡萄糖为原料，经曲霉念珠菌发酵制取，总收率约为30%。

食品添加剂：曲酸可用作食品添加剂，尤其在食品加工中，其防腐、保鲜和护色功能得到广泛应用，曲酸可用作食品添加剂，尤其在食品加工中，其防腐、保鲜和护色功能得到广泛应用

农业：曲酸在农业领域的应用可能包括作为植物生长调节剂或农药的增效剂等，但其实际效果和应用方式需要更多的研究和验证。