丹东L-羟基脯氨酸厂家用量

在生物体内，有几种微生物能产生特定的酶，如脯氨酸反式-4-和顺式3-羟化酶，这些酶用于工业化生产反式-4-和顺式-3-羟基-L-脯氨酸。

性状：L-羟基脯氨酸表现为白色片状结晶性或结晶性粉末，具有特的苦味中的甜味，能够改善果汁饮料、清凉饮料等的风味质。其熔点为274℃，易溶于水，微溶于乙醇。

在食品添加剂方面的应用：L-羟基脯氨酸主要用作食品添加剂，特别是在甜味剂方面，尽管其用量相对较小。它能为食品提供特殊的风味，改善食品的整体口感。

在纺织行业、农业和饲料行业的应用：关于L-羟基脯氨酸在纺织行业、农业和饲料行业的应用和用法用量，目前尚无法提供详细的信息。这可能是因为其在这些领域的应用并不广泛，或者相关信息尚未被充分研究和报道。

L-羟基脯氨酸的CAS号是51-35-4。其分子式为C5H9NO3，分子量是131.13。这是一种常见的非标准蛋白质氨基酸，也被称为(2S,4R)-4-羟脯氨酸或trans-4-Hydroxy-L-proline。

在性状方面，L-羟基脯氨酸通常表现为白色片状结晶性或结晶性粉末，具有苦味中的特甜味，能够溶于水，微溶于乙醇。此外，它还具有特殊的熔点（274℃）和储存条件（避光、干燥阴凉处封闭贮存，严禁与有毒、有害物品混放、混运）。