江西L-茶氨酸厂家电话
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用途:L-茶氨酸在食品添加剂领域主要用于改善食品的风味。它可以添加到点心、糖果、果冻、饮料、口香糖、饼干等食品中,用于开发功能食品或特定保健食品。
用法用量:具体添加量通常根据食品种类和配方要求而定。例如,在水、果汁、饮料等中,L-茶氨酸的添加量一般按1mg/g基质的比例添加。
L-丙氨酸是一种非必需氨基酸,属于脂肪族类氨基酸。它是组成人体蛋白质的20多种氨基酸中的一种,是一种中性氨基酸,分子内含有羧基和氨基。其常见分子式为C3H7NO2,分子量为89.09。