河南甜蜜素厂家电话

分子式：甜蜜素的分子式为C6H12NNaO3S，分子量约为201.22（不同来源给出的分子量数值可能略有差异，但均在此范围内）。

在冷冻饮品、水果罐头、腐乳类、饼干、复合调味料、饮料类、配制酒、果冻中，其大使用量为0.65g/kg；在果酱、蜜饯凉果、熟制豆类中，大使用量为1.0g/kg。这些标准旨在确保食品中甜蜜素的含量在安全范围内，保障公众健康。

甜蜜素通常为白色结晶性粉末，无臭，味甜。它易溶于水（1g可溶于约5ml水），也溶于丙二醇，但几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。甜蜜素的熔点较高，通常大于300°C，具有良好的热稳定性。