深圳龙岗布吉炒田螺小吃技术培训学校
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深圳龙岗布吉炒田螺小吃技术培训学校
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.田螺的处理方法;
3.调理的配制,配料的做法;
4.翻锅爆炒技术等;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等.
培训费用
炒田螺全套技术培训学费:680元,包含材料消耗费,资料费,费,技术指导费,设备使用费,新口味承诺绝无后续收费
营养价值
田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口.田螺含有丰富的维生素B1,可以防治脚气病,对喝生水引起的腹泻也有一定功效.田螺还有镇静神经的作用.
炒田螺利润分析
一斤田螺5元钱,而爆炒一盘(6两)的售价是12元,如果除去成本,卖一份爆炒田螺利润接近300%。 由此可以得出:该项目投资小,利润大,经营模式多样(可开店面、流动小吃车、摊位等),无论是城市商场、超市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、机构公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方。摆摊只需普通的灶具,每天至少可赚几百元;开一间 10平方米的外卖店,日利至少1000元以上,河地段很旺的店一天卖2000多元也不奇怪!