青海回收肉桂酸钾厂家山梨酸钾回收电话

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CAS号
肉桂酸钾的CAS号为539-04-4。

分子式
肉桂酸钾的分子式为C9H8KO2，也可以写作C6H5CH=CHCO2K。

简介
肉桂酸钾是肉桂酸的钾盐，是一种天然香料和防腐剂。它通常是从肉桂这种植物中提取出来的肉桂酸经过化学反应转化而成，为白色或淡黄色结晶性粉末，具有肉桂的特殊香气。

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用途：肉桂酸钾在食品工业中主要用作防腐剂、保鲜剂和增味剂。它能够有效地抑制多种细菌和霉菌的生长，延长食品的保质期。同时，肉桂酸钾还能提升食品的风味和口感，使食品更加美味可口。

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白色颗粒或结晶粉末，无臭或略带安息香的气味。其防腐佳PH为2.5—4.0，在PH5.0以上的产品中，杀菌效果不是很理想。因为其安全性只相当于山梨酸钾的1/40，日本已全面取缔其在食品中的应用。