农业和饲料:在农业和饲料领域,酪蛋白的具体应用也需要进一步研究。然而,由于其作为动物奶中的主要蛋白质,未来可能会在某些动物饲料或植物营养补充剂中有所应用。
酪蛋白是哺乳动物,包括母牛、羊和人奶中的主要蛋白质,也被称为干酪素、酪朊、乳酪素等。它是乳中含量高的蛋白质,对幼儿既是氨基酸的来源,也是钙和磷的来源。
它特别适用于干酪、冰淇淋、肉类制品(如火腿、香肠)及水产肉糜制品等。在面包、饼干、面类中的用量通常为0.2%至0.5%,在冰淇淋中的用量为0.3%至0.7%,在肉类制品中的用量为1%至3%。
农业和饲料:在农业和饲料领域,酪蛋白的具体应用也需要进一步研究。然而,由于其作为动物奶中的主要蛋白质,未来可能会在某些动物饲料或植物营养补充剂中有所应用。
酪蛋白是哺乳动物,包括母牛、羊和人奶中的主要蛋白质,也被称为干酪素、酪朊、乳酪素等。它是乳中含量高的蛋白质,对幼儿既是氨基酸的来源,也是钙和磷的来源。
它特别适用于干酪、冰淇淋、肉类制品(如火腿、香肠)及水产肉糜制品等。在面包、饼干、面类中的用量通常为0.2%至0.5%,在冰淇淋中的用量为0.3%至0.7%,在肉类制品中的用量为1%至3%。
名称 | 酪蛋白 |
价格 | 72.00 元 |
地区 | 北京 |
联系 | 张宇飞 |
关键词 | 酪蛋白厂家添加量,福建酪蛋白,酪蛋白厂家生产,酪蛋白厂家电话 |
型号 | 25kg |
保质期 | 24 |
有效物质含量 | 99 |