渝北维生素C棕榈酸酯厂家生产

中文名:维生素C棕榈酸酯

外文名:6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid

性 状:白色或黄白色粉末

性 质:极难溶于水和植物油中

保质期:24个月

CAS No 137-66-6

分子式:C22H38O7

L-抗坏血酰棕榈酸酯为抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。L-抗坏血酰棕榈酸酯作为脂溶性抗氧化剂使用。 L-抗坏血酰棕榈酸酯为抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。L-抗坏血酰棕榈酸酯作为脂溶性抗氧化剂使用。

L-抗坏血酰棕榈酸酯是一种无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能，用做VE的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及化妆品中