重庆吐温80厂家用途

产品规格:

指标名称指标T-60T-80外观黄色膏状体琥珀色油状液体羟值mgKOH/g80-12068-85皂化值mgKOH/g40-6045-60酸值mgKOH/g≤2≤2.2水份%≤3≤3★HLB值14.915

T-80:用作乳化剂,食品工业用作冰淇淋乳化剂,用量为0.1%,在黄油及一般油中作乳化剂,加量为1%左右,在掼奶油中作乳化剂,用量为0.1%左右。

本品不溶于水,热水中呈分散状,是良好的 w/o 型乳化剂,具有很强的乳化、分散、润滑性能,也是良好的稳定剂和消泡剂。