河北玉米肽厂家使用方法
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产品名称:玉米低聚肽、玉米肽
产品来源:以玉米蛋白粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。
食品玉米肽富含 疏水性氨基酸,又成疏水性 肽,摄取后能促进素的分泌,保持高运动量者的能量需要,有利运动成绩提高。
玉米肽富含支链氨基酸,支链氨基酸通过血液流进大脑,降低大脑的5羟色胺 的产生,而5羟色胺可使人产生疲倦感,通过减少5羟色胺的含量可减轻疲劳感,从而达到提高运动能力,减缓疲劳的作用。
从功能角度来分,可以分为,降压肽,抗氧化肽,肽,类*活性肽,高F值寡肽 ,食品强味肽等等。从功能角度来分,可以分为,降压肽,抗氧化肽,肽,类*活性肽,高F值寡肽 ,食品强味肽等等。
活性肽,与营养,荷尔蒙、酵素抑制、、抗菌、、抗氧化有非常紧密关系。多肽大体上分为:多肽类药物 和多肽类保健品。传统的多肽类药物主要是多肽类激素,2011年对多肽类药物的开发已经发展到的各个领域,特别是在以下各领域发展较快。
日本等国应用玉米肽开发出强化蛋白质或抗疲劳饮料,由于玉米肽有较高含量的谷氨酸,还可制成健脑饮料。日本等国应用玉米肽开发出强化蛋白质或抗疲劳饮料,由于玉米肽有较高含量的谷氨酸,还可制成健脑饮料。
食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类,如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类,如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等