品质可靠苋菜红厂家量大价优
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中文名称:苋菜红
别名:CI食用红色9号、食用赤色2号 等
中文同义词:苋菜红;对磺基萘偶氮R盐;鸡冠花红;食用色素红色2号;食用苋菜红;酸性苋菜红;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-3,6-萘二磺酸三钠盐;食品红9
英文名称:AcidRed27
CAS号:915-67-3
分子式:C20H11N2Na3O10S3
分子量:604.47
易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油
使用GB2。760-2002(g/kg):果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品,渍制小菜、威化饼干夹心、果冻、糖果包衣,均0.05;红绿丝、染色樱桃罐头(装饰用),0.10;冰棍、冰激凌、雪糕,0.025。