黑龙江酪蛋白干酪素市场

产品描述
酪蛋白又称：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶。含量：98%
性状：白色至淡黄色颗粒、粉末或片状，无臭 无味或有轻微香气和滋味，不溶于水和醇，溶于碱液而成酪蛋白酸盐 。
的牛奶蛋白产品,由奶渣经过酸化制成干酪素，又称酪朊酸、复制干酪素，可提供的目数范围：40-110目、30-60目、60-90目、90-110目。

酪蛋白用途：增稠剂；乳化剂；稳定剂营养强化剂；粘结剂；填充剂；栽体 。

：干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ；肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ；强化面包 饼干的蛋白质5% ；蛋黄酱3%

酪蛋白胨是一种类白色粉末，溶于水，由酪蛋白经胰酶水解精制而成。为微生物培养基的主要原料，在，医药工业，发酵工业，生化制品及微生物学科研等领域中的用量比较广。
用途:酪蛋白胨广泛应用于医药制药、生物发酵、动物饲料、植物组织培养、妆品、烟草工业（增香）、食品卫生检验等与各类培养基的配置，特别是配置各类半综合培养基时，本产品是主要的基础成分。