宁夏L-赖氨酸盐酸盐工厂

L-赖氨酸盐酸盐是一种重要的氨基酸衍生物，其CAS号为657-27-2，分子式为C6H15ClN2O2，分子量为182.6485。它是一种无臭、味甜的白色结晶状固体，易溶于水，微溶于乙醇和乙醚，熔点为263°C。

L-赖氨酸盐酸盐作为食品营养强化剂，常用于面包、饼干、乳制品等食品中，以补充赖氨酸，增强食品的营养价值和风味
。

在工业领域，L-赖氨酸盐酸盐可用作合成其他化学产品的原料，例如某些塑料和染料的生产中。此外，它还被用作催化剂或稳定剂。

简介：L - 赖氨酸盐酸盐是 L - 赖氨酸的盐酸盐形式，通过 L - 赖氨酸与盐酸反应制得。L - 赖氨酸是人体必需氨基酸之一，在自然界中多以结合态存在于蛋白质中。L - 赖氨酸盐酸盐在保持 L - 赖氨酸基本特性的同时，具备更好的稳定性和溶解性，在多个行业有广泛应用。

用途：作为营养强化剂，用于增加食品中赖氨酸的含量，提升食品的营养价值，特别适用于谷物类食品，以弥补其赖氨酸含量的不足。常添加于面包、面条等面制品，以及婴幼儿配方食品、运动营养食品等。

用量：依据化工工艺和产品需求而定。在金属加工液中，L - 赖氨酸盐酸盐的质量分数一般为 0.5% - 3%；在有机合成反应中，其用量通常根据反应类型和催化剂的用量进行调整。