山西聚葡萄糖厂家使用方法

聚葡萄糖具有良好的水溶性，其溶液黏度随温度的升高而降低，随浓度的增加而增大。它还具有低热量、低血糖指数的特点，是一种重要的功能性食品成分。

外观：白色或类白色固体颗粒
溶解性：易溶于水，溶解度约70%，加热可促进其溶解
稳定性：在60℃以下可稳定保存90天，高温200℃下也不与酸碱反应，但吸湿性较强，需存于干燥环境下
口感：无特殊味道

用途：聚葡萄糖在食品工业中作为增稠剂、填充剂、配方剂使用，用于制造低热量、低脂肪、低胆固醇、低钠的健康食品。它还能提供必要的体积和良好的口感，适用于各种饮料、甜点、冷冻食品等。

用途：聚葡萄糖在饲料领域可能作为功能性添加剂使用，以改善饲料的营养价值和动物的健康状况。然而，其具体应用情况可能因饲料种类和动物种类而异。

用途：聚葡萄糖在食品中主要用作增稠剂、填充剂、配方剂，用于制造低热量、低脂肪、低胆固醇、低钠的健康食品。它还能改善食品的口感和质地，提高食品在保质期的稳定性。

它能赋予食品必要的体积和逼真的质构，同时具有良好的口感。此外，聚葡萄糖还能降低食品中糖、脂肪及淀粉的用量，具有低热量（4.18KJ/g）的特点，适用于糖尿病人等特殊群体。