福建低聚异麦芽糖厂家

CAS号：499-40-1
分子式：C12H22O11（注意：此分子式可能仅代表其中一种低聚糖成分，低聚异麦芽糖实际上是多种低聚糖的混合物）

用量需根据具体产品类型和配方要求来确定，但一般应遵循相关法规和标准规定的大使用量。
低聚异麦芽糖可以直接添加到食品中，也可以通过与其他成分混合后使用。

低聚异麦芽糖的分子式因其由不同数量的葡萄糖分子通过α-1,6糖苷键连接而成，因此具体的分子式会根据其聚合度的不同而有所变化。