小麦膳食纤维厂家

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小麦膳食纤维是通过细胞破壁、蛋白熟化、分子链切割的专利技术，从小麦麸皮中提炼而成，金褐色的低脂低能膳食纤维食品。小麦麸皮中具有多种活性物质，其中包含50%的膳食纤维，麦麸膳食纤维主要由纤维素、半纤维素、木质素组成。1980年，国际谷物化学协会（简称ICC）在大会中指出“在一般可能取得的膳食纤维中，小麦麸皮为浓、有效且适合人体”。小麦膳食纤维在西方应用历史较长，安全性高，是公认的天然食物纤维。