【茶叶茶氨酸新资源食品原料斯诺特生物多规格可拿样】-供应-黄页88网

商品详情

茶叶茶氨酸产品概述：

茶氨酸在茶叶中含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似，是茶叶中生津润甜的主要成份。茶氨酸含量约为新茶的1~2%左右，其在干茶叶中含量随时间过程减少。

中文名称	茶叶茶氨酸
拉丁名称	(英文名称)Theanine
基本信息	山茶科山茶属茶树（Camellia sinensis）。分子式：C7H14N2O3 分子量：174.2。结构式：
生产工艺简述	以茶叶为原料,经提取、过滤、浓缩等工艺制成。
食用量	≤0.4 克/天
适用食品类别	使用范围不包括婴幼儿食品。
其他说明	卫生安全指标应当符合我国相关标准。
批准日期	2014-07-18
公告号	2014年第15号
公告标题	关于批准茶叶茶氨酸为新食品原料等的公告
质量要求	性状黄色粉末茶氨酸含量 ( g/100g)≥20水分( g/100g)≤8

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