烟台水苏糖厂家电话

水苏糖纯品为白色粉末，微甜，甜度约为蔗糖的22%，口感清爽，无异味。它易溶于水，但不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。

简介：水苏糖，也被称为水苏四糖，是一种天然存在的功能性低聚糖。它是从植物中提取出来的，具有多种生物活性。

食品添加剂：

水苏糖在食品工业中常作为功能性添加剂使用。它可以添加到液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等，开发出新型功能型食品。其添加量小，效果显著，且不会破坏原有食品的风味。
在焙烤食品中，水苏糖可以在80℃以上时具有着色性，使食品呈现出诱人的焦黄色。
水苏糖还可以作为膳食纤维的补充剂，添加到各种食品中，以增加食品的膳食纤维含量。