揭阳结晶果糖厂家

结晶果糖，化学名为果糖结晶体，是一种天然存在于水果、蜂蜜等食物中的单糖分子。纯净的果糖呈无色针状或三棱形结晶，通过工业技术使其结晶后得到结晶果糖产品。

结晶果糖作为甜味剂，广泛应用于糕点、饮料、糖果等食品中。由于其甜度高、用量少，可以有效降低食品的总体热量，同时保持食品的甜味。

结晶果糖还具有良好的吸湿性，特别适用于需要保温的食品，如糖果，以防止结晶发砂。在工业领域，结晶果糖可用作加工助剂、赋形剂等，提高产品的加工性能和稳定性。