青海盐爪爪种子生产基地

分布范围
分布于蒙古、西伯利亚、哈萨克斯坦、中亚、高加索，在我国广泛分布于黑龙江、内蒙古、宁夏、河北、青海、甘肃、新疆.新疆全疆有分布.

盐生植物盐爪爪种子营养成分评价
为更好地发掘和利用治理土壤盐渍化的优良盐生植物盐爪爪(Kalidium foliatum)，采用离子交换色谱仪法、火焰原子吸收光谱法等测定方法，分析评价了盐爪爪种子营养物质组成及食用价值。结果表明，盐爪爪种子主要营养物质含量分别为蛋白质204 g·kg−1、脂肪54 g·kg−1、粗纤维45 g·kg−1、碳水化合物379 g·kg−1。含18种氨基酸，氨基酸总含量为205.8 g·kg−1，其中必需氨基酸占氨基酸总量的26.82%，赖氨酸含量高为11.3 g·kg−1，必需氨基酸指数为120.40，蛋白质营养价值较高。微量元素含量分别为铁332 mg·kg−1，锌44.1 mg·kg−1，钙1 590 mg·kg−1。脂肪酸主要成分为亚油酸、油酸和亚麻酸，人体必需脂肪酸为73.91%。综上所述，盐爪爪种子有益营养成分种类丰富，可作为高蛋白、高粗纤维、富铁功能型食品加工的理想原料。

主要价值
盐爪爪为肉质多汁含盐饲草，其株丛大，生长旺盛。秋季产草量高，与其他沙生植物相比其地上生物量较高。冬季其地上部残存量保持较好，马、羊喜食。是骆驼的主要饲草;种子可磨成粉，人可食用，也可用于饲喂牲畜，这对干旱荒漠地区畜群冬季放牧与补饲有重要意义。