晨明生物甲壳素生产厂家食品添加剂甲壳质

晨明生物甲壳素生产厂家食品添加剂 甲壳质

一，简介

中文名称: 甲壳素

中文同义词: 聚乙酰氨基葡萄糖;壳蛋白;壳多糖;壳素;明角质;几丁质;甲壳素;甲壳质

英文名称: Chitin

CAS号: 1398-61-4

分子式: C6H11NO4X2

分子量: 161.16

EINECS号: 222-311-2

二，性状

    外观为灰白色、无味、无定形、半透明、有珠光色彩的片状或粉状固体。

三、用途

     用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。