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中文名称:乳糖醇

中文别名:拉克替醇

英文名称:lactitol

CAS:585-86-4

EINECS:209-566-5

分子式:C12H24O11

分子量:344.3124


乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。乳糖醇无臭、味甜,乳糖醇极易溶于水


使用GB2760—96:果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料,GMP。GB2760—2002:口香糖GMP。食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量(g/kg)大允许残留量(g/kg)乳糖醇食品甜味剂按生产需要适量使用(有特别规定的除外)

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