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维生素C钠厂家

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一、简介

       名称:维生素C钠

别名:抗坏血酸钠; 维生素 C 钠; L-(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠

分子式: C6H7NaO6分子量: 198.11熔点: 219-221 oC比旋光度:104 o (C=1, H2O 25 oC)水溶性: 620 G/L (20 oC)制法:将抗坏血酸与碳酸氢钠反应后精制而成。

比旋光度:104 o (C=1, H2O 25 oC)水溶性: 620 G/L (20 oC)制法:将抗坏血酸与碳酸氢钠反应后精制而成。




二、性状

白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味稍咸。分解温度218℃,干燥状态下较稳定,遇光则颜色加深,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。比抗坏血酸易溶于水(62g/100mL),10%水溶液pH约7.5。




三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。



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主营:瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶
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