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丙酸钠为无色透明结晶或颗粒状结晶粉末,略有特殊气味。在湿空气中易吸湿,易溶于水,溶于乙醇,微溶于丙酮。熔点通常在285~286℃之间。
丙酸钠为无色透明结晶或颗粒状结晶粉末,有特殊的丙酸气味。它在湿空气中易潮解,并易溶于水,微溶于乙醇。
丙酸钠是一种无色透明结晶或颗粒状结晶粉末,具有轻微的特殊气味。它是一种酸碱盐中的盐类物质,具有吸湿性,易溶于水,也溶于乙醇,但微溶于丙酮。