锦州L-缬氨酸厂家生产
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它的密码子是GUU、GUA、GUC和GUG,为非极性氨基酸。在镰刀型红血球疾病中,血红蛋白内的缬氨酸可能替代了亲水性氨基酸,导致血红蛋白无法正确折叠。
缬氨酸是完全电中性的,侧链也是中性,其氨基和羧基所产生的电荷平衡,使其成为两性离子。
农业:
用途:L-缬氨酸可以作为植物生长调节剂和抗逆剂使用,有助于提高作物的抗病性、抗旱性、抗寒性和产量。
用法用量:一般每亩地使用量为10~20克,与水混合后喷洒在植物的叶面或根系上。
在食品添加方面,L-缬氨酸可用作营养增补剂,与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。例如,在米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品会有芝麻香,用于面包亦能改善风味。