上海乳铁蛋白厂家生产厂家

乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，广泛存在于人体的乳汁和各种分泌液中，尤其在母乳中含量高。它是初乳中的一种核心功能蛋白，具有多种生理活性。

在食品添加剂中，乳铁蛋白的具体用量会根据产品种类和营养需求而有所不同。一般来说，其添加量会遵循相关的食品安全标准和营养指南。

乳铁蛋白在食品工业中主要用作营养强化剂，用于提高食品的营养价值和功能性。它可以添加到奶制品、婴儿食品、谷物制品等多种食品中，以满足不同人群对铁和其他营养素的需求。