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葡萄粉
[产品名称]葡萄粉
[英文名称]grape Powder
[拉丁名称]
[提取来]葡萄
颜色性状]类白色精细粉末
产品目数通过80目筛
[应用领域]葡萄粉主要用于食品、固体饮料
[存储条件]葡萄粉应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年

葡萄是世界古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。[1] 葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,[2] 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。