小柴胡粉柴胡根提取物30:1食品原料

柴胡提取物有效成分柴胡挥发油（丁香酚、已酸、r-十一酸内酯和对甲氧基苯二酮），对病原体有抑制和杀灭的作用，故对伤寒、副伤寒、大肠杆菌液、发酵牛奶、酵母等所致发热有明显解热作用；且能使动物正常体温下降。

柴胡皂苷对保肝活性主要表现在以下几个方面：
①降低细胞色素P450的活性，保护肝细胞坏死，促肝细胞再生；
②刺激垂体肾上腺皮质系统，使内原性糖皮质激素分泌增加；
③降低脱氢酶的辅酶细胞色素C还原酶活性，降低激素样副作用的反应；
④活化巨细胞，促进抗体、干扰素的产生；
⑤促进蛋白质合成，增加肝糖原，降低过氧化脂质，促进肝细胞再生；
⑥增强NK细胞和LAK的活性。柴胡皂苷还有抑制胆碱酯酶，防止乙酰胆碱被胆碱酯酶被水解，进而对消化系统和神经系统功能发挥调节作用，从而治疗肝郁证，起到疏肝解郁的作用。

柴胡的功效与作用：
1、解表退热：柴胡性微寒，能治疗普通感冒、流行性感冒等引起的发热，具有解表退热的功效。
2、疏肝解郁：柴胡入肝经，能调节情绪、护肝，可以用于治疗肝炎、肝硬化等疾病，起到疏肝解郁的功效。
3、：柴胡含有皂苷和挥发油，具有一定的、作用，可用于治疗支气管哮喘。

柴胡是一种常用的中药，来源于伞形科植物柴胡的干燥根。柴胡味苦、辛，性微寒，归肝、胆、肺经，具有解表退热、疏肝解郁、升阳举陷、抗病毒、调节、镇静、抗肿瘤的主要功效

柴胡具有清热、理气止痛、抗抑郁等功效和作用。
1. 清热：柴胡可以清热，用于治疗热毒引起的病症，如发热、口疮、疮疖等。
2. 理气止痛：柴胡可以调节肝气，缓解肝气郁结所引起的疼痛症状，如胸痛、头痛、月经痛等。
3. 抗抑郁：柴胡可以调节情绪，缓解抑郁症状，如焦虑、烦躁、失眠等。

柴胡具有清热、疏肝理气的作用，可用于治疗多种疾病。
1. 清热：柴胡可清热，用于治疗热病、感冒、咳嗽等疾病。
2. 疏肝理气：柴胡可疏肝理气，用于治疗肝胆疾病、胃肠功能紊乱等疾病。
3. 消肿：柴胡具有消肿作用，可用于治疗关节炎、腰肌劳损等疾病。
4. 改善情绪：柴胡可调节情绪，用于治疗抑郁症、焦虑症等疾病。