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太原L-胱氨酸厂家价格

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L-胱氨酸的CAS号是56-89-3,分子式为C6H12N2O4S2,分子量为240.30。这是一种由C占29.99%、H占5.03%、N占11.66%、O占26.63%、S占26.69%构成的化合物。

L-胱氨酸是一种有机物,常呈白色六角形板状结晶或白色结晶粉末状,溶于稀酸和碱溶液,但极难溶于水,也不溶于乙醇。

在食品添加剂方面,L-胱氨酸可用作食品调味剂,并用于改善食品的口感和风味。在面包、蛋糕、面条类食品中,L-胱氨酸可以提高原材料的利用率,改善口感和风味,其用量一般为0.05%。

L-胱氨酸的性状:片状结晶或白色结晶性粉末,溶于酸、碱水溶液,微溶于水,不溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂。

简介:L-胱氨酸,也被称为Cystine,是一种有机物。它广泛存在于各种生物体中,包括头发、指爪等角蛋白中,也可见于烟叶中。此外,L-胱氨酸有三种异构体,分别是左旋体、右旋体和消旋体。

在工业和化工领域,L-胱氨酸可能用于生产某些特定的化学品或作为反应的中间体。然而,具体的工业应用和化工用法用量可能因具体的产品需求和生产工艺而异。

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