湛江D-异抗坏血酸钠厂家用量

虽然D-异抗坏血酸钠在食品添加剂领域有广泛应用，但在工业、化工、纺织行业、农业和饲料等方面的具体应用相对较少。

在工业和化工领域，它可能作为某些化学过程的稳定剂或辅助剂使用。然而，在这些领域的应用和用法用量可能需要进一步的研究和验证。

D-异抗坏血酸钠，也称为赤藻糖酸钠或异维生素C钠，是一种白色至黄白色的结晶或晶体粉末。它是维生素C的一种衍生物，具有与维生素C相似的化学结构和一些类似的性质，但也有一些特的性质和应用。

用法用量：根据不同的食品类型和加工需求，D-异抗坏血酸钠的添加量会有所不同。一般来说，其添加量在食品质量的0.02%至0.1%之间。具体的添加方法和用量应遵循相关的食品安全标准和规定。

D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分解。在干燥状态下暴露在空气中相当稳定，但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化。它易溶于水，溶解度约为16g/100ml，几乎不溶于乙醇。1%水溶液的PH值为6.5-8.0。

用途：D-异抗坏血酸钠在食品行业中主要用作抗氧化剂、防腐保鲜助色剂。它能防止腌制品中亚硝胺的形成，并食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。