四川糖精生产厂家

CAS号：甜菊糖的CAS号为57817-89-7。
分子式：甜菊糖的分子式为C38H60O18，摩尔质量为804.87g/mol。

具体数值如：在饮料中可替代20%的蔗糖，添加量为0.060.75g/kg原料；在糖果中可替代50%的蔗糖，添加量根据需要进行调整。

甜菊糖在工业领域的应用相对较少，但因其低热量和高甜度的特性，可能作为某些工业产品的甜味添加剂或原料。具体用法和用量需根据产品特性和工艺要求来确定。

在化工行业中，甜菊糖可能作为某些化学反应的助剂或稳定剂使用，但其具体应用和用量需根据具体化学反应和工艺条件来确定。

甜菊糖在农业领域的应用也较为有限。但考虑到其天然来源和生物活性成分，未来有可能在农业生物防治、植物营养促进等方面发挥一定作用。然而，目前这方面的研究和应用尚处于起步阶段。

简介：甜菊糖是一种天然低热量甜味剂，其化学名称为甜菊苷（Stevioside）及其相关化合物，广泛分布于自然界植物果实中，特别是甜叶菊（Stevia rebaudiana）的叶子中。甜菊糖因其高甜度和低热量的特性，在食品、饮料等领域有广泛应用。