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L-谷氨酰胺
【性状】白色结晶或晶性粉末,能溶于水,无臭,稍有甜味。
【食用方法】每天一次,每次5克。训练后或睡前果汁或清水混合服用。
【功能】L-谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它是肌肉中丰富的游离氨基酸,约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500-750umol/L。谷氨酰胺不是氨基酸,它在人体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下,机体对谷氨酰胺的需求量增加,以致自身合成不能满足需要。谷氨酰胺对机体具有多方面的作用:
补充乳清的真正益处,会真正出现于进食动物蛋白质和低碳水化合物的减肥饮食。开始在早餐中进食肉类和坚果肉以作实践,激活能量和的体内途径,而坚果提供“良好”的脂肪,可以设定控制食欲的阶段。
再者,每隔几个小时就进食蛋白质和绿色蔬菜,并于每天饮用一次40克的乳清蛋白奶昔,无论在运动后或你容易对食物产生渴望的时间。乳清配以定时的肉类蛋白质饮食,能于消除脂肪时,改善蛋白质的合成,保持肌肉质量。
谷氨酰胺是另一个可以减去脂肪的超级工具。令人振奋的是,你的身体可以使用谷氨酰胺作为脑部的能量来源,有效地抑制对糖粉的渴望。它也调节血糖和营养代谢,并已被证明能有效地控制对糖和碳水化合物的强迫性渴望。
因为谷氨酰胺可以调节烦恼情绪,它亦可在过程中被用于治疗酒精的渴求。如你觉得自己的意志力薄弱,可以用水冲服1至2克谷氨酰胺。
主要用途