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撕掉鲍鱼富贵菜的标签,阿贤鲍鱼正在与你见面

及时发货 交易保障 卖家承担邮费

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鲍鱼是四大海味珍品:鲍参翅肚,也是形成规模化养殖、标准化生产、流程化运作的单品。大的鲍鱼基地“鲍之源”,是集鲍鱼养殖、鲍鱼生产、鲍鱼宰杀、鲍鱼加工、鲍鱼制作为一体的现代化企业,也是阿贤鲍鱼强有力的供应链商,我们可以做到鲍鱼规格统一、质量统一、价格统一、物流及时、不分淡旺季。正是因为这些天然优势,实现鲍鱼的集中流通,从而确保价格的稳定性,因此才有从源头撕掉鲍鱼“富贵菜”的标签!
人的社会属性是存在的,而改变甚至是需要几代人的共同努力,鲍鱼自古流通在宫廷中,导致社会定义鲍鱼为富贵菜,是老百姓希望去消费但是又很少去消费的产品,因为在他们的印象中,鲍鱼就等于稀有、珍品、佳肴、很贵。而我们发现一旦打破产品的壁垒,跨流通时,市场会迎来的流量,比如燕窝,宫廷的养生珍品可以降低姿态消费于寻常百姓家时,强大的市场消费动力使燕窝单品硬生生的成为了一个品类,无数的燕窝品牌应运而生。这也是为什么很多产品喜欢加上宫廷、秘制、等原因。人性是对未知的事物充满好奇,目前鲍鱼正在替代大龙虾、海参成为酒店宴席的,未来必将爆发出更大的市场潜力。而我们希望可以撕掉鲍鱼“富贵菜”的标签,让米其林走进寻常生活,让走进每个家庭!
燕窝被定义为炖品,海参多以红烧,而鲍鱼的烹饪方式可以烧烤、爆炒、红烧、焗芝、麻辣、盐蒸、熬煮、泡汁···。可以做成麻辣小龙虾的形式,可以做成烤生蚝的形式,也可以做成法式焗蜗牛的形式以及海鲜炒饭的形式。可以香辣口味,可以蒜蓉口味,可以芝士口味,也可以咸香口味。烹饪方式的多样性,造就了产品的多样化,使鲍鱼成为一个烹饪主体的品类,从而系列化出品。因此阿贤鲍鱼可以用鲍鱼为主题无限延伸各类菜品!
海鲜的市场普及度以及市场认知度相当高,很多跟水产搭边的食品都广受市场欢迎。例如麻辣小龙虾、阳澄湖大闸蟹,甚至之前的轰炸大鱿鱼一年都能加盟上千家店。鲍鱼的天然优势将会成为市场的新宠儿!
传统餐饮属于重投资,同时被大厨绑定;饮品虽然是轻资产但市场竞争,蛋糕越做越小;而小吃虽然是轻量化运作,但是品类单一,缺乏持续性。于是轻食类产品迎来了机会:轻食属于轻资产运作,投资小,易操作。轻食的同类竞争小,市场份额大,主题性强,可以保持性。轻食可以不断更新产品来迎合市场,不同季节不同地域不同产品,从而具备可持续性发展。
轻食餐饮遇上互联网思维势必会迎来红利!通过互联网的品牌运作全网曝光:抖音、西瓜、火山等短视曝光;头条、百度、腾讯等落地页曝光;论坛、知乎、公众号等软文曝光;朋友圈、各大群等社群曝光···,通过互联网去中心化思维,让每个人都成为行走的自媒体和广告载体。的曝光形成的认知,的认知形成的流量,的流量创造的财富!这也是为什么品牌会不惜重金砸广告。
阿贤鲍鱼的创始团队80%成员来自于互联网圈的,每个人都在各自的领域中拥有过人的建树,我们擅长用互联网思维去打造品牌,用小的成本带来大的品牌曝光!这是实体品牌向往却很难实现的。
阿贤鲍鱼的核心团队均来自于互联网业内,策划过众多时间和品牌。比如:为UU跑腿策划火爆抖音的原创IP:跑腿界的彭于晏;打造火爆2018年的占卜奶茶;策划2018年底火爆全网的热狗事件;以及各种抖音点赞上百万的短视频和粉丝量突破百万的网红IP。
阿贤鲍鱼的产品总监郭红晓:烹饪大师、国际烹饪艺术大师、中国分子料理、亚太国际厨皇获得者、法国蓝带获得者、法国埃斯科菲厨皇金质获得者。郭红晓老师先后与美国、西班牙、德国的米其林餐厅合作,为米其林餐厅研发出多款米其林菜品。而阿贤鲍鱼的每一款产品均按照米其林三星的标准去研发,制作,打磨。让米其林三星走进寻常生活是我们的原始初衷。
阿贤鲍鱼的运营团队是一支服务于全国700家连锁店的运营团队,丰富的运营经验和运营体系保障可以服务到每个加盟商。

7品牌优势
明档厨房,开放式操作,烹饪方式公开透明;
操作流程化,出餐速度快,总部料包直供,半成品操作,无需大厨,口味统一;
中央厨房统一料理口味标准化,集中配送,并且可以全程追溯,安全放心;
产品多元,搭配丰富,突破单品,多重口味,正餐零食,给吃货更多选择;
统一品牌形象,潮酷风格利于传播,统一复古港风设计加潮流文化结合,打造引爆社交网络的潮酷风潮;
线上+线下实力圈粉,迎合80/90/00后线上消费新趋势,借助各大外卖平台和电商平台快速打造网络爆品。
一口鲍鱼一口金,肉质饱满,活力充沛,品相完整;
温盐水去黑膜技术,保留还海味去腥味;
高温杀菌,食用放心,绿色健康
,鲍汁,无法复制,保持味道性;
配方不断优化,保留经典,结合地域;
精心挑选辅料,均采用名贵食材;

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