北海D-核糖厂家用途
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D-核糖的CAS号为50-69-1,分子式为C5H10O5,是一种重要的五碳单糖。它不仅是核糖核酸(RNA)和ATP的关键组成物质,对生命活动具有基础性作用,还是多种核酸类药物的重要中间体。
D-核糖呈白色结晶性粉末状,熔点范围在88至92℃之间,具有良好的水溶性,并带有清凉口感的甜味,其甜度约为蔗糖的0.7倍。
在能量棒和能量饮料中,D-核糖不仅提供甜味,还能作为能量补充剂,满足消费者对健康和功能性的需求。具体用量取决于食品的种类和所需的风味特性,需遵循相关法规和产品标准。