经基脯氨酸厂家营养强化剂

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中文名称
L-脯氨酸
CAS NO.
147-85-3
中文别名
D-吡咯烷-2-羧酸;D-脯氨酸;L-脯氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-(-)-镨啉;L-吡咯烷-2-羧酸;氢化吡咯甲酸;四氢吡咯-2-羧酸
外观性状 无色结晶，无臭，味甜
溶解性 易溶于水(25℃水中溶解度为162.3 g/100 ml)和乙醇，不溶于丁醇及乙醚，遇水合茚三酮试液呈黄色，冰乙酸酸化后显红色
密度 1.35
折射率 -85 ° (C=4, H2O)
pI 6.3
分解点为220-222℃；
比旋光度[α]20D-85°(0.5-2.0 mg/ml，H2O)，[α]20D-60.4°(0.5-2.0 mg/ml，5 mol/L HCl)。