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衡阳甜菊糖厂家生产

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甜菊糖在摄入人体后不被吸收,不产生热量,因此适合糖尿病和肥胖病患者使用。此外,甜菊糖还具有一定的稳定性和耐高温性,可用于多种食品加工中。

甜菊糖为白色至微黄色的结晶性粉末,具有清凉甜味。其熔点大约在196~198℃,且耐高温。在酸性及碱性溶液中,甜菊糖均表现出较高的稳定性。

用途:甜菊糖在食品工业中主要用作甜味剂,广泛应用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯等多种食品中。

它可以单使用,也可以与其他甜味剂混合使用,以调整食品的甜度和口感。在饮料中,甜菊糖的添加量通常为0.03%~0.1%,具体取决于饮料的类型和味道需求。

用法用量:甜菊糖在食品中的具体添加量应根据产品的特性和需求来确定,并遵循相关的法规和标准。一般来说,为了保持产品的口感和甜度,同时避免过量摄入,应适量添加甜菊糖。

用途:在工业领域,甜菊糖因其高甜度、低热值和稳定性好的特点,可能作为某些化学反应的原料或中间体,参与到各种工业过程中。

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