上海β-葡萄糖苷酶厂家用量

中文名称：β-葡萄糖苷酶

英文：β-Glucosidase from almonds

cas：9001-22-3

别名：β-糖苷酶,β-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶,龙胆二糖酶,纤维二糖酶,苦杏仁苷酶

规格： 5g 25g 50g 100g 500g等

酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生产过程中的各种化学反应，具有催化、高度专一性、作用条件温和、降低能耗、减少化学污染等特点，其应用领域遍布食品（面包烘烤业、面粉深加工、果品加工业等）、纺织、饲料、洗

我国已批准的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等54种。酶制剂来源于生物，一般地说较为安全 ，可按生产需要适量使用。