河南柠檬酸锌厂家

分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O

分子量:610.37

锌元素含量:32%左右

【性状】白色粉末,无气味,微溶于水。

【制法】柠檬酸和氧化锌反应制得。

适用范围：用作营养强化剂锌质强化剂，应用到食品、保健品 【适 用说明】柠檬酸锌为 锌补剂，对胃刺激小，含锌量高，并且在人体内参与三羧酸环循，提高人体消化吸收功能，柠檬酸锌是存在人体母乳中的的一种锌配合 物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定，

注意各种营养素之间的平衡，防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡；而且在食品中添加一种必需营养素后，不得对其它营养素的代谢产生不利影响。