常德玉米自发粉粗粮粉价格实惠
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面议
批发零售:
常德玉米自发粉粗粮粉价格实惠
杂粮面粉:
玉米自发粉,黑米自发粉,荞麦自发粉,紫薯自发粉,菠菜自发粉,南瓜自发粉等
玉米精粉,黑米精粉,荞麦精粉,紫薯精粉,南瓜精粉,菠菜精粉等
豆浆原料:
烘焙熟黄豆,燕麦,糯米,绿豆,红豆,薏米,黑豆,黑米,黑芝麻,花生,红枣,枸杞,核桃,等等,
馅料:
糖纳红豆,奶黄馅,豆沙馅,紫薯馅,香芋馅,黑芝麻馅,板栗馅,南瓜馅,绿豆泥馅,红豆泥馅,莲蓉馅,榴莲味馅等,
厨具设备:
和面机,烤箱,蒸包炉,蒸笼,冰柜操作台,售卖台,工作服,商用豆浆机,豆浆杯等等。
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一、包子
先将自发粉拌松,加入适量温水(30-35度),和成柔软、均匀的面团。静置于温暖处醒发20分钟左右。
冷水上锅,小火加热,水开后,中火蒸15分钟后出锅。
二、脆皮炸鲜奶
用料:牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自发粉1杯、糖70克。
1.把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火。
2.倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点)
3.冻奶糕切成小长方块。
4.自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆,将奶糕沾满脆浆。
5.用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。
三、蛋糕
材料:鸡蛋4只,白糖150克(根据个人口味轻重放),自发粉150克(理想牌).(3-4人份量).
制作:1.先将鸡蛋打散在一个容器里,加入白糖,直至将白糖搅拌完全溶化(用人手搅大约30分钟),然后加入自发粉,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状.(全过程大约需时45分钟).
2.先将之前准备好的碟子里刷上一层油,为了做出的蛋糕不沾碟。放在锅里隔水蒸热,然后将搅拌好的蛋糕糊倒入碟子里,盖好盖子,一般蒸20-25分钟就可以.