天津L-苯丙氨酸厂家电话
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其生理作用与酪复酸有关,可影响甲状腺激索和毛发、皮肤的黑色素。D-型与L-型的生效果相同。低需要量(mg/kg?d):成人男子31;幼儿169.用途:营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制复基酸,可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起复基 基反应,可改善食品的香味,
L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。苯丙氨酸英文名称:phenylalanine;Phe定义:学名:2-氨基-3-苯基丙酸。一种芳香族的非极性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种氨基酸,是哺乳动物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。符号:F。应用学科:生物化学与分子生物学(学科);氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)、
苯丙氨酸具有氨基酸的通性,包括与酸碱反应,生成内盐、氨基与2,4-二硝基氟苯(DNFB)亚硝酸、卤代烃反应、羧基的成酯、酸酐、酰胺反应。苯丙氨酸可与茚三酮反应生成显蓝~紫红物质。