河南酪蛋白酸钠厂家

酪蛋白酸钠是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐，也称为酪朊酸钠或干酪素。它是一种安全无害的增稠剂和乳化剂，含有人体所需的各种氨基酸，营养价值很高

酪蛋白酸钠无明确的化学结构式，在电泳分析中至少有20种不同的磷蛋白组分，主要组分为α-酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白的混合体。

纺织行业：在纺织行业，酪蛋白酸钠可能用于改善纤维的性能和织物的质量，但其具体应用和效果还需进一步研究。

酪蛋白酸钠是从牛奶中提取的酪蛋白的钠盐形式。它是一种安全无害的增稠剂和乳化剂，因其含有人体所需的各种氨基酸，具有很高的营养价值，也可以作为营养强化剂使用。

在面包、饼干等谷物食品中的使用量为0.2%～0.5%；在西式点心、炸面包圈、巧克力等糕点中的原料用量为0.5%～5.0%。

用途：在农业和饲料领域，酪蛋白酸钠可能作为饲料添加剂使用，以提高动物对矿物质营养素的吸收和利用效率。