西藏苯基丙氨酸厂家
-
¥43.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
外观:无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。
物理性质:熔点275°C(分解),不溶于水,但可溶于甲醇、乙醇等有机溶剂。
气味:略带苦味。
食品行业:
作为食品添加剂,用于焙烤食品、肉类制品、糖果等,增强风味和营养价值。
可与糖类发生氨基-羰基反应,改善食品香味。
用法用量:在食品添加剂中的具体用量通常根据食品的种类、配方和营养需求来确定。一般来说,苯基丙氨酸会以较低的浓度(如0.01%~0.1%)添加到食品中,以确保食品的安全性和口感。具体添加量应遵循国家相关标准和规定。