枣庄左旋肉碱厂家生产
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左旋肉碱简介:
中文名称:左旋肉碱
英文名称:L-Carnitine
CAS号:541-15-1
分子式:C7H15NO3
分子量:161.20
纯度 gt;98.0 左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱
一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮,稳定性较好的可在pH3~6的溶液中放置1年以上,能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。
L-肉碱对于减重有着重要的贡献,是能够长期控制体重的有效物质。研究表明,补充L-肉碱,减少热量摄入,适当运动,可获得健康又满意的体重。
L-肉碱能加速,服用L-肉碱同时,脂肪燃烧更快,并减少人体组织内的脂肪。L-肉碱还对血脂水平产生积极的影响。此外,已被证实:L-肉碱能降低饥饿感,有利于减少食物的摄入。
作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。在婴儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行*氧化。人乳和牛乳中不缺,但大豆缺乏。存在于各类肉类、肝脏、人乳等中。
分子量:161.20
CAS:541-15-1
白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味。吸湿性强,长期暴露在空气中会潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中,在或乙酸乙酯中几乎不溶。L -肉碱因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸盐(L-肉碱-L-酒石酸盐换算为L-肉碱的系数为0.68)。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。
食品营养添加剂,主要用于保健品添加。
左旋肉碱由于能够促进脂肪酸穿过线粒体膜进行氧化供能,因此在运动时可以促进身体内脂肪的燃烧来提供能量,同时左旋肉碱还可以促进支链氨基酸的氧化利用,可以改变线粒体内呼吸酶的活性,从而可以提高机体有氧氧化供能的能力。