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食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用
MSM在工业中作有机合成高温溶剂和原料,气相色谱 固定液,分析试剂 ,食品添加剂 和药物。
已有一些研究表明作为食品级成分的二甲基砜对皮肤有美白作用。
中文名称:二甲基砜
中文别名:MSM;甲基磺酰甲烷;二甲砜;磺酰基二甲烷;甲磺酰甲烷;甲基磺酰基甲烷;二甲基砜MSN;甲磺酰甲烷MSM
英文别名:Dimethyl sulfone; Dimethyl sulphone;Methyl Sulfonyl Methane; Methyl sulphone;MSM;
【产品名称】:二甲基砜
【中文别名】:甲基磺酰甲烷
【英文名称】:Methyl sulfone、Dimethyl sulfone、MSM、Methyl sulfonyl methane
【分 子 式】:C2H6O2S
【分 子 量】:94.13
【CAS号码】:67-71-0
MSM在工业中作有机合成高温溶剂和原料,气相色谱 固定液,分析试剂 ,食品添加剂 和药物。
白色针状结晶。熔点109℃,沸点238℃,相对密度1.1702(110/0℃),折光率1.4226,闪点143℃。易溶于水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚和氯仿。有奇臭。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。