米醋香精厂家

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一、简介

醋由于在自然环境中可以自行生成，古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。一般而言，东方以谷物酿造醋，西方以水果和葡萄酒酿醋。在中国，通常认为醋在西周时开始被酿造，但也有人认为醋起于商朝或更早。汉朝时醯被称为醋。在西方，古埃及时期就已出现了醋

二。性状

 无色液体 

三、用途

米醋香精有米醋香味，是醋类产品增香原料。

适用范围：用于酱类食品加工中增香或者改良。

配料：食用香料、食用香精辅料

使用方法：按需量与食品原料混匀。

参考用量：0.1~ 0.3%(或按客户为需求用量)

贮存条件：密封，置阴凉干燥处

食品用香型。在饮料中常用的是果香型。在糖果、糕点中常用薄荷香、杏仁香、胡桃香、香草香、可可香、咖啡香、奶油香、奶油太妃香、焦糖香等。在方便面中则多用肉香型、海鲜香型等。