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巧克力香精生产厂家

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产品简介:

产品名称: 巧克力香精

香气描述:逼真甜润的巧克力气息,天然醇厚,留香持久。

产品用途:适用烘焙、糖果、馅料、唇膏等产品增香。

产品用量:在国标GB规定使用原则下,按生产所需添加于各类产品中。

水溶性香精:一般适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.050.12。

油溶性香精:主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.10.2。

乳化香精:即可赋香又可赋色,一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.050.12。

粉末香精:特别适用于固体即冲饮料,麦片,汤料,休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.082。

水油两用香精:有较好的耐热性和较高的香气强度,适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及饮料等。参考用量为0.060.2。

1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺尾环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。

2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。

参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)

贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。

警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。

使用方法:直接添加到产品中使用。

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