舟山乳糖醇厂家价格

乳糖醇易溶于水，难溶于甲醇和乙醇。在食品加工过程中，乳糖醇的稳定性较好，不易发生分解或变色。
CAS号：585-86-4

分子式：C12H24O11

乳糖醇的添加量通常根据食品的种类和加工需求来确定。在食品加工中，乳糖醇的添加量一般按生产需要适量使用，以满足产品的口感和质地要求。具体用量可能因产品特性和生产需求而有所不同。

乳糖醇为无色透明晶体，无臭，味甜，易溶于水，难溶于甲醇和乙醇。在食品加工中，乳糖醇的添加量通常根据产品的种类和加工需求来确定，可用于各种糖果、巧克力、硬糖、软糖、口香糖、冷冻甜食、焙烤食品等。