商用不锈钢真空浓缩锅可倾式搅拌锅食品浓缩熬制锅
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1、 具有易于操作,工作,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的选择。
2、安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠,升温快,温度高。
3、根据物料的不同特性,内锅体(跟物料接触的)采用耐酸耐热的304不锈钢制造,另外为避免热量散失.
4、还设计配置了保温层,保温层是选用致密性好、耐高温型的玻璃岩棉,该层以304不锈钢保护,造型美观大方。受热面积大、热、加热均匀。
5、机组可抽真空、加热、加压、保温,一机多用。
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(鱼子酱、肉酱、海鲜酱、牛肉酱、猪肉酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料、麻辣烫底料),蔬菜酱类业(辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱),酒店及快餐(食堂烧菜、熬汤),馅料炒制业(果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶),炒面粉、麸子、大麦胚芽,炒中药材等加工业。