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 泛酸钙(维生素B5、右旋泛酸钙、VB5)  

含量：99%
CAS ：137-08-6
性状：泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一，仅右旋体有维生素活性。白色粉末，无臭，带苦味。有轻微吸潮性。熔点170~172摄氏度，分解温度195~196摄氏度。在空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定，PH值5.0~7.0时稳定.1g溶于约3ml水。溶于甘油，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
用途：营养增补剂。除特殊营养食品外，使用量须在1％（以钙计）以下（日本标准）。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02％可增强风味。蜂蜜中添加0.02％可防止冬季结晶。能缓冲 及糖精等的苦味。

参考用量：依据GB2760-2014